Целевая аудитория:
Семинар рассчитан на главных бухгалтеров и их заместителей, руководителей финансовых служб предприятий гостиничного хозяйства.

Программа:
1. Калькулирование себестоимости и ценообразование в гостиничном бизнесе.
2. Практика формирования гостиничных тарифов и цен на основные и дополнительные услуги.
3. Структура себестоимости гостиничных услуг:
   a. прямые затраты на номерной фонд в зависимости от категории;
   b. общепроизводственные и административные затраты и правила их распределения;
   c. распределение расходов на оплату труда;
   d. затраты на рекламу и маркетинг;
   e. амортизация оборудования номерного фонда и пр. основных фондов;
   f. налоги и страховые платежи;
   g. полная себестоимость гостиничных услуг.
4. Расчет себестоимости одних суток размещения.
5. Расчет себестоимости услуг разного номерного фонда.
6. Расчет себестоимости услуг  с одно, двухразовым питанием.
7. Скидки, бонусы клиентам.
8. Формирование себестоимости дополнительных услуг:
a. камеры хранения; парикмахерской; услуг прачечной; транспортных услуг; стоянки автомобилей.
9. Управление себестоимостью  и ценами гостиницы методами директ-констинга, стандарт-костинга, определение сумм покрытия и граничных расходов.
10. Расчет точки безубыточности.
11. Формирование сумм прибылей и рентабельности при соответствующей ценовой политике гостиницы

Дата проведения: 10 сентября 2009 года.

Стоимость участия одного слушателя 860 грн. 

Регистрация участников по тел.: (044) 428-88-93, 428-78-68, info@kompas.com.ua